غذا

طرز تهیه سیب زمینی پنیری خوشمزه در خانه

سیب زمینی پنیری به عنوان یک میان وعده و یا حتی وعده غذایی مصرف می شود. به جرات می توان گفت غذایی است که کمتر کسی پیدا می شود که عاشق آن نباشد. حال ما می خواهیم به شما بگوئیم چطور می توانید به ساگی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

آماده سازی مواد اولیه حدود ۱۵ دقیقه وقت می برد و پخت مواد حدود ۳۰ دقیقه، پس در کمتر از یکساعت این غذای خوشمزه را می توانیم تهیه کنیم.

مواد موردنیاز ?

  • سیب زمینی : سه عدد متوسط
  • کره : دو قاشق غذاخوری
  • شیر : یک دوم فنجان
  • گوشت قرمز : سه برش نازک
  • پنیر چدار : سه چهارم فنجان (رنده شود)
  • تخم مرغ : یک عدد
  • موسیر : دو قاشق غذاخوری (ریز خرد شود)
  • روغن گیاهی : چهار فنجان
  • آرد سوخاری : یک و نیم فنجان

طرز تهیه ?

  • ابتدا سیب زمینی ها را خوب آبپز کرده و سپس آن ها را با گوشت کوب خوب له کنید.
  • سپس آن ها را با شیر و کره مخلوط کرده، خوب هم بزنید و روی گاز بگذارید تا کامل بپزد.
  • سپس مخلوط را از روی گاز بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود و همزمان با آن گوشت را در روغن سرخ کنید و پس از سرخ شدن ریز تکه تکه کنید.
  • سپس در یک کاسه بزرگتر مخلوط اولیه را به همراه تکه گوشت ها، موسیر، پنیر، تخم مرغ و کمی سبزیجات عطری مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
  • سپس توپهای کوچکی مشابه تصویر با دستتان درست کنید و آن ها را در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند و سپس آن ها در یک بشقاب بچینید و ۱۵ دقیقه صبر کنید.
  • سپس روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید، توپ ها را تک تک به روغن اضافه کرده ابتدا کمی زیر و رو کنید تا طلایی شوند.
  • پس از چند دقیقه سیب زمینی پنیری ما آماده است، حال آن ها را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود.
  • و درنهایت روی آن ها را با کمی موسیر خرد شده تزئین کنید.
مرحله ۱
مرحله ۲
مرحله ۳
مرحله ۴
مرحله ۵

نوش جان

برچسب ها
نمایش بیشتر

علی هوشیاری پور

علاقه مند به یادگیری و اشتراک گذاری یادگیری ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن